Açıklama
Norateks Fehling B-1 (İnvert Şeker) (Gıda) 250 ML
Norateks Fehling B-1, invert şekerlerin analizinde kullanılan, Fehling A çözeltisiyle birlikte reaksiyona giren bir alkali çözeltidir. Fehling testi, invert şekerlerin (glukoz ve fruktoz) varlığını ve miktarını belirlemek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Teknik Özellikler
- Hacim: 250 ML
- Bileşenler: Potasyum sodyum tartarat ve sodyum hidroksit çözeltisi
- Kullanım Alanı: İnvert şekerlerin gıda analizlerinde tayini
- Tayini Yapılan Madde: İnvert şekerler (glukoz ve fruktoz karışımı)
Kullanım Alanları
- Gıda Analizleri: İnvert şekerlerin (glukoz ve fruktoz) analizinde Fehling A ile birlikte kullanılır.
- Laboratuvar Testleri: Şekerli ürünlerde invert şekerlerin varlığı ve miktarının belirlenmesi.
- Endüstriyel Uygulamalar: Gıda üretimi sırasında kalite kontrol süreçlerinde invert şeker tayini.
Avantajlar
- Doğru Analiz: Fehling A ile birlikte invert şekerlerin miktarını doğru ve hassas bir şekilde ölçer.
- Kompakt Hacim: 250 ML’lik hacmiyle küçük ölçekli analizler için idealdir.
- Geniş Uygulama Alanı: Hem akademik hem de endüstriyel laboratuvarlarda kullanılabilir.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Potasyum sodyum tartarat ve sodyum hidroksit içeren, invert şekerlerin analizinde kullanılan bir çözelti.
Fehling A ve Fehling B çözeltileri, şeker içeren numuneye eklenerek ısıtılır ve sonuç olarak renk değişimi gözlenir.
İnvert şekerler (glukoz ve fruktoz) bu testle tespit edilir.
Özellikle gıda sektöründe invert şekerlerin analizinde yaygın olarak kullanılır.
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir.
Norateks Fehling B-1 (İnvert Şeker) (Gıda) 250 ML, gıda analizleri için güvenilir ve hassas bir çözümdür.
