Açıklama
Norateks Fehling A-1 (İnvert Şeker) (Gıda) 250 ML
Norateks Fehling A-1 çözeltisi, invert şekerlerin tespitinde kullanılan bakır(II) sülfat içerikli bir reaktiftir. Fehling B çözeltisi ile birlikte kullanıldığında, şekerin indirgenme özelliğine dayanarak, özellikle gıda analizlerinde invert şekerlerin miktarını belirlemeye yardımcı olur.
Teknik Özellikler
- Hacim: 250 ML
- Bileşenler: Bakır(II) sülfat çözeltisi
- Kullanım Alanı: Gıda analizleri, invert şeker tayini
- Tayini Yapılan Madde: İnvert şekerler (glukoz ve fruktoz karışımı)
Kullanım Alanları
- Gıda Analizleri: Özellikle şekerli ürünlerdeki invert şekerlerin belirlenmesi için kullanılır.
- Şeker Tayin Testleri: Fehling B ile birlikte kullanılarak indirgen şekerlerin varlığını ve miktarını belirler.
- Endüstriyel Uygulamalar: Gıda üretiminde kalite kontrol amacıyla invert şeker analizleri yapılır.
Avantajlar
- Hassas ve Güvenilir: Gıda analizlerinde invert şekerlerin doğru ve hassas tayinini sağlar.
- Hızlı Test Süreci: Fehling B ile hızlı ve pratik bir analiz süreci sunar.
- Kompakt Hacim: 250 ML hacmi, düşük miktarlı analizler için idealdir.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
İnvert şekerlerin tespitinde kullanılan, bakır(II) sülfat içeren bir çözeltidir.
Özellikle gıda analizlerinde invert şekerlerin miktarını belirlemek için kullanılır.
Fehling A ve B çözeltileri karıştırılır, ısıtılır ve numuneye eklenir. İnvert şeker varlığında çözeltinin rengi değişir.
İnvert şekerler, yani glukoz ve fruktoz karışımı olan şekerler bu testle belirlenir.
Serin ve kuru bir ortamda, güneş ışığından korunarak saklanmalıdır.
Norateks Fehling A-1 (İnvert Şeker) (Gıda) 250 ML, gıda sektöründe invert şeker tayini için kullanılan güvenilir ve etkili bir reaktiftir.
